おかげさまで寿ぎ庵は４月11日12日、５月23日24日と三周年記念音楽劇「双龍物語」を開催することができました。４日間で約７０名様の方にご覧いただけたこと、本当にありがたく思います。 この劇は、第一幕と第二幕の幕間に劇中の主人公「白龍」と「青龍」が寿ぎ庵の和室“異次元の間”にて天女様のライアーを聴きながらお菓子を食べるという設定で、同じ時、お客様に特別なお菓子を召し上がっていただきました。 実は、このお菓子がとても好評で、思いがけなく「販売して欲しい！」との声を何人ものお客様から頂戴したのです。この場で召し上がって頂くつもりで作った限定菓子だったので丁寧にお断りしたのですが、その後も欲しいと言われるお客様が続いて氣持ちが変わりました。 双龍物語の記念として、限定数30セット販売いたします。 内容は、劇でお出ししたお菓子を二人分セットしたもので ・幸運のおはぎ　×２個 ・龍の最中　　　×２個 ・桜の最中　　　×２個 ・丹波篠山頃豆餡　70ｇ ・紅麹ココナツ餡　70ｇ ・ルビーのしずく　６個　　　となります。 そして、せっかくなので“ここだけ”の特典を考えました。 双龍物語のダイジェスト版動画（約３分）と、劇の練習風景や本番の裏側など表には出ない部分を編集した秘蔵動画（約４分）の合わせて２本。 劇をご覧になった方は、あの日をあの場面を思い出しながら。ご覧になっていない方は、こんな劇だったんだという雰囲気を味わっていただけたらと思います。 ご予約の受付は、5月31日 22時30分。 ご予約順の製造発送となります。 6月10日より順次発送させていただきます。 ご了承くださいませ。 ＊到着時間にご指定がある場合は備考欄にご記入ください。

心安らぐ塗香　〈寿ぎ〉 寿ぎ庵では、毎朝、各部屋や玄関にお香を焚いております。このお香は、蓮の花をベースにすみれの花や龍脳などを配合し、寿ぎ庵のお菓子と合うよう何度も試作を重ねて生まれました。 柔らかな優しい香りで、来店されたお客様からは「包まれるような安心感」とか「ホッと心が緩む」という嬉しいご感想をいただいております。 お客様から、家や出先でもこの香りが欲しいとのご要望を何件もお聞きしましたので、いつでも「あの香り」を感じて頂きたく「塗るお香」である塗香（ずこう）を新たに作りました。 氣持ちを整えたい時やリラックスしたい時、また、不安になった時や嫌な氣分になった時など、この塗香を少し手首に塗って、寿ぎ庵での「あのホッとした心地」を思い出し、心を正常に戻していただけましたら幸いでございます。 塗香（ずこう）は、紀元前の古代インドから消臭用や神聖な場所に行く前の清めとして使用されてきました。現在の日本の仏教でも使用されており（宗派にもよります）主に儀式に入る前、お葬式、法要、写経を行う前に手に塗ったり、身体につけたりするそうです。 お香は仏さんの功徳と言われているように、この塗香を塗ることによって、香りが心を整え、清め、安心感を与えてくれます。いつでもどこでも氣持ちが整えられるという「安心感」はご自身を護る「お守り」となってくれると思います。 　 【塗香の主な原材料】 ★龍脳 龍脳樹より取れる塩上の結晶。楊貴妃が溺愛していたと言われてます。清涼感のある香りが特徴的です。 ★桂皮 古くは紀元前四〇〇年前からエジプトで使用されていた香原料で、ピリッとした辛みと甘味を含んでいるのが特徴的な香りです。別名「シナモン」と言われます。 ★ロータス（蓮） 蓮の花から取れた精油から、蓮の花の香りがするようにブレンドされたフレグランスオイルです。優しい甘みと花っぽさの香りがします。 ＊塗香入れ＊ 【材質】桜 【寸法】小　直径4.5cm 桜をくりぬいて作られた携帯にも便利な塗香入れです。上部のネジ式の蓋を外して塗香を入れ、横の栓を抜いて手に少しずつ出してお使いください。 ＊塗香＊ 内容量　5ｇ　（塗香入れ5回分の内容量です）

心安らぐ塗香　〈寿ぎ〉 寿ぎ庵では、毎朝、各部屋や玄関にお香を焚いております。このお香は、蓮の花をベースにすみれの花や龍脳などを配合し、寿ぎ庵のお菓子と合うよう何度も試作を重ねて生まれました。 柔らかな優しい香りで、来店されたお客様からは「包まれるような安心感」とか「ホッと心が緩む」という嬉しいご感想をいただいております。 お客様から、家や出先でもこの香りが欲しいとのご要望を何件もお聞きしましたので、いつでも「あの香り」を感じて頂きたく「塗るお香」である塗香（ずこう）を新たに作りました。 氣持ちを整えたい時やリラックスしたい時、また、不安になった時や嫌な氣分になった時など、この塗香を少し手首に塗って、寿ぎ庵での「あのホッとした心地」を思い出し、心を正常に戻していただけましたら幸いでございます。 塗香（ずこう）は、紀元前の古代インドから消臭用や神聖な場所に行く前の清めとして使用されてきました。現在の日本の仏教でも使用されており（宗派にもよります）主に儀式に入る前、お葬式、法要、写経を行う前に手に塗ったり、身体につけたりするそうです。 お香は仏さんの功徳と言われているように、この塗香を塗ることによって、香りが心を整え、清め、安心感を与えてくれます。いつでもどこでも氣持ちが整えられるという「安心感」はご自身を護る「お守り」となってくれると思います。 　 【塗香の主な原材料】 ★龍脳 龍脳樹より取れる塩上の結晶。楊貴妃が溺愛していたと言われてます。清涼感のある香りが特徴的です。 ★桂皮 古くは紀元前四〇〇年前からエジプトで使用されていた香原料で、ピリッとした辛みと甘味を含んでいるのが特徴的な香りです。別名「シナモン」と言われます。 ★ロータス（蓮） 蓮の花から取れた精油から、蓮の花の香りがするようにブレンドされたフレグランスオイルです。優しい甘みと花っぽさの香りがします。 ＊塗香＊ 内容量　5ｇ

たくさんの連島蓮根を蒸し上げると、まるでクリームシチューのような濃厚な香りに包まれ、細かく刻むと餅状に固まるほどの粘りが出ます。そこに純良な牛乳や生クリーム、白味噌、胡麻、卵黄などを加えてじっくりと練り上げると、濃厚なのに優しい味わいの蓮根餡が誕生します。 土鍋を使い紅麹を加えたもち米を牛乳とココナツミルクで丁寧に炊き上げた餅を蓮根餡で包んでおはぎに仕上げています。 お好みでシナモンを振りかけてお召し上がりください。 賞味期限：おはぎは製造日の翌日 保存方法：冷蔵庫保存 ＊おはぎは召し上がる30分以上前に 常温にもどしてからお召し上がりください。

お菓子の内容は ●幸運のおはぎ　2個、 ●幸運の生かすてら（大）１本 【幸運のおはぎ】 たくさんの連島蓮根を蒸し上げると、まるでクリームシチューのような濃厚な香りに包まれ、細かく刻むと餅状に固まるほどの粘りが出ます。そこに純良な牛乳や生クリーム、白味噌、胡麻、卵黄などを加えてじっくりと練り上げると、濃厚なのに優しい味わいの蓮根餡が誕生します。 土鍋を使い紅麹を加えたもち米を牛乳とココナツミルクで丁寧に炊き上げた餅を蓮根餡で包んでおはぎに仕上げています。 お好みでシナモンを振りかけてお召し上がりください。 【幸運の生かすてら】 幸運のおはぎに使用しております蓮根餡に、更に白味噌やココナツミルクなどを加え卵を合わせて仕上げたカステラです。 高温で焼く通常のカステラと違い、低温でゆっくりと約3時間かけて焼き上げますので、フワフワではなくしっとりと口の中でとろけるような　“生”　食感が楽しめます。 お好みでシナモンを振りかけてお召し上がりください。 賞味期限：おはぎは製造日の翌日 　　　　　生かすてらは製造日より3日 保存方法：冷蔵庫保存 ＊おはぎは召し上がる30分以上前に常温にもどしてからお召し上がりください。

【お菓子の内容】 ●幸運のおはぎ　6個、 ●幸運の生かすてら（大）2本 【幸運のおはぎ】 たくさんの連島蓮根を蒸し上げると、まるでクリームシチューのような濃厚な香りに包まれ、細かく刻むと餅状に固まるほどの粘りが出ます。そこに純良な牛乳や生クリーム、白味噌、胡麻、卵黄などを加えてじっくりと練り上げると、濃厚なのに優しい味わいの蓮根餡が誕生します。 土鍋を使い紅麹を加えたもち米を牛乳とココナツミルクで丁寧に炊き上げた餅を蓮根餡で包んでおはぎに仕上げています。 お好みでシナモンを振りかけてお召し上がりください。 【幸運の生かすてら】 幸運のおはぎに使用しております蓮根餡に、更に白味噌やココナツミルクなどを加え卵を合わせて仕上げたカステラです。 高温で焼く通常のカステラと違い、低温でゆっくりと約3時間かけて焼き上げますので、フワフワではなくしっとりと口の中でとろけるような　“生”　食感が楽しめます。 お好みでシナモンを振りかけてお召し上がりください。 賞味期限：おはぎは製造日の翌日 　　　　　生かすてらは製造日より3日 保存方法：冷蔵庫保存 ＊おはぎは召し上がる30分以上前に 常温にもどしてからお召し上がりください。

寿ぎ庵の蓮根料理で、最初に召し上がっていただくのがこの肉味噌です。季節の野菜と合わせて楽しんでいただいておりますが、「自宅でも食べたい」というお客様のご希望で、お持ち帰りいただけるようにいたしました。 使用する和牛は「三田牛」。三田牛は神戸牛の素牛となる但馬牛を、兵庫県三田市の清涼な地で飼育したブランド牛で流通量が少ない貴重な牛肉です。 その肉質は繊細で旨味に富み独特の芳香があります。この三田牛をたっぷりと贅沢に使い、蓮根をはじめとした野菜の旨味を掛け合わせた上で二種類の味噌を加えて練り、肉感たっぷりの肉味噌に仕上げました。 お客様から「味噌の中に肉があるんじゃなくて、肉の周りに味噌が絡まってる感じがする」とのご感想をいただいております。三田牛の旨味を、野菜と味噌が引き立てた「旨味の塊」に仕上がりました。 日本酒のお供に、また熱々のご飯と合わせてお召し上がりください。生野菜や温野菜とも良く会います。 内容量：50ｇ 賞味期限：製造日より5日 保存方法：冷蔵庫保存

連島蓮根を牛乳で煮込んでいくと、まるで練乳のように 濃厚な味になります。これにイチジクをワインで煮詰めた ものを合せて細かく叩き、クリームチーズでまとめた濃厚な カナッペです。 蓮根の濃厚な味とワインで煮詰めたイチジクが混然一体と なって、得も言われぬ至福のハーモニー。 クラッカーやバケットに載せてお召し上がりください。途中で シナモンを振りかけると、また違った味わいが楽しめます 　 ワインや辛口の日本酒と、とても相性が良く「お酒が止まらなく なってしまう…」とのご感想をいただいております。 　甘さを控えた大人の蓮根菓子をお楽しみください。 内容量：50ｇ 賞味期限：製造日より5日 保存方法：冷蔵庫保存

こちらの商品はオーダー様専用の商品です。 幸運丸　12個入り