恋する果蓮 | 蓮根のお菓子とお料理と   ”寿ぎ庵”

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恋する果蓮

¥ 800 税込

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連島蓮根を牛乳で煮込んでいくと、まるで練乳のように
濃厚な味になります。これにイチジクをワインで煮詰めた
ものを合せて細かく叩き、クリームチーズでまとめた濃厚な
カナッペです。

蓮根の濃厚な味とワインで煮詰めたイチジクが混然一体と
なって、得も言われぬ至福のハーモニー。
クラッカーやバケットに載せてお召し上がりください。途中で
シナモンを振りかけると、また違った味わいが楽しめます
 
ワインや辛口の日本酒と、とても相性が良く「お酒が止まらなく
なってしまう…」とのご感想をいただいております。

 甘さを控えた大人の蓮根菓子をお楽しみください。


内容量:50g
賞味期限:製造日より5日
保存方法:冷蔵庫保存

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